面粉别再做馒头了,这样做出来好吃好看,当作零食早餐孩子都喜欢,出炉就抢光_面团

面粉别再做馒头了,这样做出来好吃好看,当作零食早餐孩子都喜欢,出炉就抢光_面团
面粉别再做馒头了,这样做出来好吃美观,当作零食早餐孩子都喜爱,出炉就抢光 面粉别再做馒头了,这样做出来好吃美观,孩子超喜爱,出炉就抢光!屋外阳光明媚,屋内温暖如春,春天到了。本年的春天雨过天晴来的不晚,可是咱们暂时还不能出去疯,孩子们也都还在家没有开学,信任成功就在前方,很快咱们就能够出门了。在家的日子里,许多妈妈们都在家里学习做美食,特别以面食为主。 面食作为北方人那是再了解不过了,今日不好我们说馒头包子,小编要和我们共享红极一时的蜂蜜小面包。最早吃到蜂蜜小面包是在十几年曾经,其时街上卖蜂蜜小面包的处处都是,想买还要排队,蜂蜜小面包的酥香柔软征服了许多人的味蕾,跟着时刻的消逝那种热烈在当下现已找不到了。但想起它的味道仍是很思念,做了一盘刚出炉就被孩子们抢光,从此而一发不可收,隔三差五就会做一次,当作早餐或许零食都很棒。 所用资料:高筋面粉600克,白糖80克,鸡蛋1个,盐4克,牛奶300克,酵母粉5克,黄油50克。配料:黄油,蜂蜜,白芝麻。 做法过程: 第一步:把面粉,白糖,盐,牛奶,鸡蛋一同放入面包机桶,然后参加面粉和酵母粉和面团,然后参加黄油揉出手套膜。也便是揪一小块面团,用手拉出膜即可。假如没有面包机,能够用手揉,便是略微有些累。 第二步:把面团拿出,放到温暖的当地静置发酵。发酵的时刻要看室温,假如室温温度高,发酵用的时刻就会很短,假如室温温度低发酵面团用时就会延伸。 第三步:面团发酵到两倍大时,用手指压一个窝,面团不回弹,发酵即完结。 第四步:这时把面团拿出排气,分红小剂子,团成圆球,盖上湿布松懈5分钟。 第五步:松懈面团的时刻,把黄油消融和蜂蜜一同拌和均匀,白芝麻备用。 第六步:把小面团用擀面杖擀成牛舌状,卷起来,和做玫瑰花馒头是相同的方法。 第七步:卷起来之后,用刀从中心切开,成两个玫瑰花的姿态。 第八步:拿起来,把它们底部沾上黄油蜂蜜的混合液,然后再沾上白芝麻。 第九步:重复以上的方法,把悉数小面包坯子做好,放到铺了油纸的烤盘中,静置进行二次发酵,发酵到两倍大,刷上蛋液。 第十步:烤箱200度预热5分钟,改成180度烤20分钟,外表呈金黄色,即可出炉。 第十一步:出炉后,外表趁热刷上一层黄油即成,底部酥脆,内部柔软,超级好吃。 假如你也喜爱,那就行动起来吧~~ 峰儿言语: 1,想要做面包柔软不硬,面粉的品类,揉面,发酵,二发,一步都不能略过。只需面粉用对了,发面揉面都到位了,面包便是冷了也不会变硬。 2,烤箱的品牌不同温度也会有差异,能够自行调理就好。 感谢阅览我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎我们来访。喜爱我的各种家常美食请点赞~共享~保藏~重视~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,偷盗必究!!!

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